商用厨房设备生产厂家

我们知道食堂厨房设备常见的有灶具、不锈钢厨具、制冷保鲜设备、商用蒸柜、消毒洗刷设备、油烟抽排系统等。这些厨房设备选用的材料大部分为不锈钢，其特点是不易生锈，耐用耐磨。但是我们也要知道的是他也是有寿命的，如果超出其使用寿命继续使用不仅效率低，还会带来安全隐患。该在什么时候进行更换呢？我们务必要清楚

1、灶具，普通灶具的寿命通常在10年左右。但由于其生产工艺和选用的材料档次不同，加上工作人员使用和维护不同，都会导致灶具实际的使用寿命会产生较大波动。

2、不锈钢厨具，不锈钢厨具由于其完全是以不锈钢材料打造的，几乎不存在寿命问题，但实际中我们也会发现一些像配菜架、水池、不锈钢橱柜等在4-5年就不能用了，其原因在于有些制造商偷工减料，将不锈钢材料的厚度减少，造成物理上的不可持久性。也有使用人员过载使用，如可承受重量超过实际承载重量。造成压断变形等等。

3、制冷保鲜设备一般包括高身四门雪柜、冷藏柜、保温工作台、展示柜等。由于其主要配件为压缩机。所以其寿命一般为8-10年。但是若使用超过5年后发现有耗电量变大、漏水、噪声大、制冷效果差的情况，则应该对其进行更换。

4、商用蒸柜一般包括海鲜蒸柜、蒸饭柜这些，使用寿命在5-8年。且实际寿命随作业的次数有关，因为这两样设备几乎昼夜不断的工作。所以损耗相对其它设备来说要大很多。如果发现在3年后蒸出的饭口感变样，则可以考虑更换了。

5、消毒洗刷设备指的是消毒柜，洗菜池、污碟台等。一般寿命为6-10年。如果你的消毒柜紫外线的，那么应该一年更换一次灯管。洗菜池则半年需要更换一次滤网。污碟台半年也要更换一次软管。
 

6、油烟净化器寿命一般为5年左右。不同品牌和保养程度决定了其使用年限的时间。

这些食堂厨房设备都是比较耐用的，但如果我们经常定期维护清洁保养的话，其使用寿命还会延长。