商用厨房设备生产厂家

原标题：杭州紧急突击检查绿茶餐厅，可能是厨房设备厂家的商机
绿茶餐厅作为一种新型的餐厅出现，受到了市场消费者的热爱。然而近日，中国质量新闻网曝光了河北石家庄桥西万象城店“绿茶餐厅（龙井船宴）”后厨存在的食品安全问题，引起媒体广泛关注。

8月10日，杭州市市场监管局获知此新闻后，立即部署各区县市市场监管部门对全市23家绿茶餐厅门店开展食品安全突击检查，省市媒体也在第一时间进行了现场检查报道。

　从检查情况来看，杭州市范围内的门店后厨未发现新闻曝光的问题，均能够按照监管要求落实证照公示，员工持有效健康证上岗，按照规范进行后厨加工操作，清洗消毒保洁等设施设备配备到位。但检查中也发现部分门店个别餐具有少量积水、垃圾筒未加盖等问题，均进行了责令整改。

绿茶餐厅这次的事件给广大餐饮行业从业者敲响了警钟，食品安全问题始终是餐饮行业的禁区，任何人不把食品安全问题放在心上，那就是不想在这个行业混，当然有些事情也是可以从一些措施上进行约束，避免因为人的惰性就出现了这样的问题。比如加大绿茶餐厅的厨房设备的智能化，减少人工操作步骤，就可以在很大层度上减少这类问题的出现。

现在很多杭州厨房设备厂家都在工作台、洗菜池、油烟罩这些厨房设备上面进行了智能升级，新一代产品具备提醒，检查卫生标准的一些温馨功能。海德利厨房设备厂家目前正在这一块加大投入研发，希望可以让广大餐饮业人士用上好的厨房设备。