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酒店厨房蒸饭柜正在以迅雷之势改变蒸饭作业,还不赶紧了解?

2020-10-21 16:29

    酒店厨房商用单门蒸饭柜
    不知道从什么时候起,人工正成为我国酒店经营成本一个大头,根据统计全国近3000家星级酒店显示,人工占酒店经营成本的5分之一。因此有效的减少人工使用成了许多星级酒店考虑的事情。从现有酒店厨房作业情况来看,蒸饭作业占据时间长,流程繁琐,需要经历淘米、洗米、送米、蒸米等不少工作,急需一款酒店厨房设备来替代人工。
    酒店厨房双门蒸饭柜
    这个情况一经市场反馈,厨房设备厂就开始着手进行研发,历时多年,酒店厨房蒸饭柜被研制出来,酒店厨房蒸饭柜利用电、燃气进行发热,内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢板材,多用304不锈钢工艺生产。

    这个蒸饭柜具有许多非常优良的特点,如蒸饭周期短,一趟蒸饭只需45-60分钟即可,其蒸饭容量可以达到600-1200人食用。对于星级酒店来说,这完全满足客人的食用量。其更重要的是其可以搭配洗米机使用,一个厨房员工操作即可。这个东西一经上市后,马上就以迅雷之势被酒店得知,大量采购蒸饭柜作为酒店厨房设备的必备品。因为其操作简单,基本只需简单培训一下,就可以教会员工使用其用来蒸饭。

    现在不光是酒店厨房设备中可以看到它,其也被饭店、食堂、餐厅厨房用来蒸饭。而酒店厨房设备中正每年以新产品进行升级更换,以应对更好的竞争。如果你的酒店厨房设备中还没有这样一个蒸饭柜的话,那可能你就已经落后于行业对手了,赶紧动手采购酒店厨房蒸饭柜吧!

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