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常见商用不锈钢橱柜的样式汇总，开酒店必须知道

2020-10-30 05:41

    常见商用不锈钢橱柜的样式汇总，开酒店必须知道
    商用不锈钢橱柜常见的样式有那些？今天海德利就给开酒店的人汇总以下
    不锈钢橱柜打荷台
    1、“一”字形不锈钢橱柜
    把酒店厨房使用的电器和不锈钢柜子一排放置，呈一个“一”字型排列，员工厨房作业都在一条直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小型酒店。如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同厨房作业之间的距离太大。影响厨房的工作效率，可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，大限度地利用墙面空间。

    2、“L”形不锈钢橱柜
    其比一字型橱柜多了一个转角，形成了两个不同的方向，是一款实用的厨房设计，也是常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作台之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。

    3、U形不锈钢橱柜
    一般被应用于五星级酒店厨房，米其林西餐厅这类高端酒店餐饮场所，因为其一般要求厨房面积较大。U型橱柜在使用上也为实用，U形橱柜方便取用每一件物品，可大限度地利用空间进行烹饪和煮食。

    4、环型不锈钢橱柜
    环形橱柜指的是独立于橱柜之外的，下有柜体的单独操作区。环形橱柜只适用于开放式厨房，在现代酒店厨房中其大的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。
    环形橱柜有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行环形橱柜抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。

    5、二字型不锈钢橱柜
    又叫走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。走廊式厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。
    在设计时要注意，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。

    这五类常见的不锈钢橱柜各有各的优势，我们开酒店的话，要购买酒店厨房设备要结合自己的实际情况选择合适的样式。

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