商用厨房设备生产厂家

合肥火锅店一直是冬季盛开的季节，原因嘛也很简单，冬天了，吃火锅的人非常多，不管是周末还是平常都有，吃火锅暖身也是最常见的做法，那么在想要在合肥蜀山开家火锅店，蜀山火锅店厨房设备都有什么？厨房设计公司为你解疑

【餐具】：
通常有两种，陶瓷木筷和不锈钢餐具，两种餐具各有各的优势，陶瓷木筷较传统，拿起来不费劲吃起来也有烟火味，但是容易损坏和发霉，需要经常更换，不锈钢餐具不易损坏也不发霉，但是比较沉，吃起来也要小心不然容易蹦到牙，所以这就要求火锅店老板择优选择了。
 

【电磁炉及配套设备】：
加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。前两种均使用明火，而且会有少量气味产生，被使用在一些零时加热的场景。电磁炉，既不产生明火，又安全卫生且方便操作被现在的合肥火锅店广泛应用。
 

【商用厨房设备】：
火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈钢双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。

了解清楚火锅店厨房设备都有什么后，购买时就有个底，当然最好的方式是请专业的厨房设计公司进行火锅店整体厨房工程设计施工安装一站式服务，省时省力。