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厨房工程厂家支持重庆粮油巨头打造中央厨房

2020-10-30 05:07

    原标题:厨房工程厂家支持重庆粮油巨头打造中央厨房

    重量级粮油巨头益海嘉里集团在重庆投资兴建的首个食品深加工项目——丰厨(重庆)食品有限公司中央厨房项目在江津德感工业园举行奠基仪式。该项目总投资4亿元,将以火锅底料、川味复合调味料、火锅系列食材、米面油制品、中央厨房等加工为主。项目一期工程预计2021年12月投产。



    “中央厨房作为一种特色生产供应模式,涉及基地、食材、加工、供应链等多个产业环节,是链接前端原料生产和后端净菜供给的核心。”奠基仪式上,江津区政府常务副区长唐大军表示,此次开工的益海嘉里中央厨房项目是江津区培育新兴消费品产业的特色项目,是助推江津区养殖业循环发展、消费品工业高质量发展,带动产业扶贫的重要载体。

    此次中央厨房的建设工程交给了厨房设备厂家全方位的对整个建设用地进行了整体设计、定制生产符合场景的厨房设备如洗菜池、层架加工台、单星盆台、双星盆台、雪柜、冷柜、热水机、消毒柜、排风管道、排烟管道等一些厨房设备。厨房设备厂家根据建设工程的规模计算出需要的厨房设备数量、生产的难度、交货日期确保整个中央厨房如期交工。另外还需要结合业务特点进行研制生产特定厨房设备也是一个不小的要求。甚至需要多方厨房设备厂家进行配合也是一个难点。所以如果没有实力的厨房设备厂家往往不敢接手这样的厨房工程项目。但是对于一些有实力的厨房设备厂家来说,这是一个很好的证明自己实力的机会。拿下这样一个项目,可以十分有效的检验自己的生产技术能力,整体厨房工程设计能力。

    海德利厨房设备厂家目前拥有十分丰富的整体厨房工程设计经验,安装厨房设备也是拥有一致专业的施工队伍。对于打造中央厨房的这样的项目也是得心应手。可以很好的满足甲方的要求。

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