商用厨房设备生产厂家

哪怕一饭一菜，也要有温度

“哪怕是再简单的一饭一菜，你用心烧了，烧得好吃了，是会给客人留下印象的，久而久之，这就成了回忆。老一辈人有时候说‘这就是小时候吃到的味道’，其实这就是一种回忆，我们做菜，也要带着这样的温度去做。
很多用心经营多年的酒店，都会懂得一个道理，每家酒店的核心就是给前来住宿体验的房客，打造出自己的酒店味道，离开酒店后，把酒店味道带出去，这可以说是酒店、饭店这类行业隐形商标，很多人经常说的老北京味道，老长沙味道，就是这么一个道理，那么这种味道该怎么打造呢？如果前来就餐的客人同时间段如黄金时间晚7点，如果用心去烹饪，去制作，那拿什么来保证上菜时间呢？这个时候，就急需一种现代化的设备，能够满足这种特定需求，四头煲仔炉就是这样一种设备，当然有资金购买六头煲仔炉、八头煲仔炉这种，他们之间的区别就是炉灶的数量，四头煲仔炉，顾名思义就是拥有四个炉灶，一台设备，下面和我一起来看看这种四头煲仔炉的具体用法和好处


四头煲仔炉的好处

1、新一代智能芯片火力调控系统
六档火力调节，智能故障中文显示器；采用模块化电路控制技术；采用国内先进的紫铜双搭桥技术；采用新的铲片式散热技术；采用进口IGBT高性能模块。加热线盘：双层并绕技术，火力更强劲，更均匀，加热盲区小。拥有一套这样的系统，可以在四个炉灶上烹饪不同的食物，拥有不同的温度，一个厨师操作，大大减少了操作步骤，减少操作时间，保证了上菜时间的同时，也能够保证菜肴的美味

2、全进口给排水装置系统，满足烹饪用水需求
如果没有这种装置，很多时候烹饪在加水环节就会手忙脚乱，加水时跑到外面，没人在炉灶前看着，很有可能会烧糊菜品，或者错过最佳加水时机等各种不利于菜品味道的客观因素产生，但是有了这个全进水给排水装置系统，他就能实时的掌控加水，热水、冷水、凉水都可以调节，人不用离开烹饪炉灶，既加速了烹饪时间，也方便了厨师操作，实在是一大利器。

3、超静音系统设计，营造清静惬意的烹饪环境
厨房在很多人看来，那一定是一个非常嘈杂的环境，如果是这样一个嘈杂的环境，基本上没有人愿意一直呆在厨房里，就算是厨师、打荷、配菜都一样，因为不但让人感到不舒服，长期工作在这样的环境下，听力将会严重受损，损害身心健康。然而当你真正走进厨房的时候，却会发现现在的厨房基本上已经没有多大的噪音了，除了正常的走动声外可能基本上都听不到什么声音，这是为什么呢？因为他们采用的这种四头煲仔炉，已经进行了超静音系统设计，烹饪过程中，基本上不会产生杂音。

这就是现代商业厨房的攻坚利器，四头煲仔炉、六头煲仔炉、单头煲仔炉、双头煲仔炉都是其一成员，酒店运用好了这样一批利器，相信你的酒店一定会有温度，不缺浓度。

那么去哪里购买呢？据说深圳的海德利不错哦，很多厨房设计都是他们做的。