厨房设备定制电话
当前位置:主页 > 新闻中心 > 厨房百答 > 深圳罗湖开酒店预购买不锈钢厨具使用,我们需要避免什么?
最新资讯

深圳罗湖开酒店预购买不锈钢厨具使用,我们需要避免什么?

2020-11-04 10:49

    假如我们要在深圳罗湖开酒店预购买不锈钢厨具,我们需要避免不锈钢厨具这样使用,防止使用不当,危害健康。打造一个健康的酒店厨房厨具。

    大型食堂厨房电磁大功率煲仔炉_学校食堂智能煲仔炉

    不锈钢灶具一类:
    不锈钢炊具使用禁忌:
    1.禁忌不锈钢炊具在高温煎的时候添加酒类,如果添加调味酒,酒乙醇和铬镍不锈钢溶解是会发生的,损坏不锈钢表面。也会打破碗汤汁和谐,产生有害物质对身体有害,从而影响人体的消化和吸收。

    2:禁忌不锈钢或铁壶煮中药:在加热的条件下,中国传统医学(中医)含有多种生物碱和其他生物化学物质分解,可以轻松和活跃的金属元素发生各种不锈钢的化学反应,使效果大大降低,严重的甚至产生一些毒素,所以当我们煮中药时,最好选择一个砂锅或平底锅专用。

    3.禁忌不锈钢厨具空烧:空烧会使镀层表面老化脱落,从而影响使用。
    4.不锈钢厨具不宜长期存放汤菜、炒菜或调味品,这样也会有化学反应、有害元素,对身体不利。
    5.避免发生化学反应:忌强酸、强碱、漂白粉、铁丝球。

    当清洗不锈钢厨具时要注意,用强酸、强碱性洗涤剂或漂白剂,不适合清洗表面,因为外面的电镀抵抗损坏,也不能用相对坚硬的钢球擦洗,它应该是相对柔软的材料,用抹布,每次清洗后,要及时清洗以保持干燥。

    这几条禁忌,是海德利厨具在多年维护酒店厨房工程施工的经验总结,海德利厨具一直致力于为深圳酒店厨房设备维护提供良好指导。

     

上一篇:深圳罗湖酒店使用的304不锈钢厨房设备都生锈了是什么原因?

下一篇:广州荔湾整体不锈钢橱柜的选用有哪些要求?这样做更巧妙

相关文章:

不锈钢厨具厂家给您介绍天津食堂厨房设备的3大特性 2021-04-09
成都青白江不锈钢厨具加工设备的黄渍怎样清洗?一招立马干净如新! 2021-04-07
选择定制不锈钢厨具台面是什么体验? 2020-11-03
食堂不锈钢厨具体系分类 2020-10-30
不锈钢厨具怎么样?专家详解 2020-10-14
不锈钢厨具这样使用风险极大,掌握6点小知识,阔别对身材的风险 2020-10-14
源自德国生活,选择德玛克DUMIK不锈钢厨具 2020-10-14
不锈钢厨具好吗?德玛克DUMIK不锈钢厨具知足您的联想 2020-10-14
不锈钢厨具这样使用风险极大,掌握6点小常识,远离对身材的风险 2020-10-13
食堂不锈钢厨具体系分类 2020-10-13
不锈钢厨具好吗?德玛克DUMIK不锈钢厨具满足您的联想 2020-10-13
源自德国糊口,挑选德玛克DUMIK不锈钢厨具 2020-10-13