厨房设备定制电话
当前位置:主页 > 新闻中心 > 最新资讯 > 北海生产电磁汤炉的厂家教你使用电磁汤炉
最新资讯

北海生产电磁汤炉的厂家教你使用电磁汤炉

2020-10-30 05:05

    电磁汤炉是什么?电磁汤炉怎么用?今天北海生产电磁汤炉的厂家教你使用电磁汤炉。做出一炉好汤,做一个好厨师。

    首先我们来了解一下电磁汤炉的优势
    目前电磁汤炉一般分为单头/双头两种类型,也有单头单头带尾双头带尾的类型,其主要特点有
    1)功能完善
    电磁汤炉可替代传统厨具的煎、炸、煮、炖等各类烹调功能。其具备多功能性,这是其最主要的特点。也是很多北海厨房设备厂家主打的亮点。
    2)绿色环保
    电磁汤炉由于其采用220V或者380V电压工作,所以其无燃烧废气排放、不消耗氧气,其相对燃气汤炉来说无噪音、无污染、省能源。当然燃气汤炉也有其作用。比如停电了怎么办,这时候燃气汤炉就能发挥它的作用了。
    3)操作简便
    现在的电磁汤炉已经是智能化,其一键式的操作方式与数码显示简单明了,电磁炉输出功率大小通过指示灯显示,其智能化电脑控制技术利用芯片传感器让其具备自动检测锅体的功能,防止过热及空烧保护,过载保护功能。一般的厨师可直接一人操作3台以上电磁汤炉。
    4)安全可靠
    电磁炉汤炉由于其无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可避免人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置防水、漏电、干烧等16项保护功能,确保使用安全。这样的多重安全保护装置,减少意外事故的发生。一般来说一台新的电磁汤炉都可以进行10万次循环抬锅测试
    5)改善环境
    选用德国原装进口肖特微晶玻璃配载220V或380电压让其无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
    6)减少配套
    电磁汤炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
    7)节省场地
    外壳材质采用SUS304不锈钢外壳打造,使得电磁汤炉对比传统炉具具备体积小、热效率高、加热速度快等多重特性,使之大大节省了场地的使用面积。充分的利用了厨房用地。节约成本
    8)精确温控

    大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
    这8个特点决定了,电磁汤炉具有十分惊人的优势,比起普通的厨房设备功能上、性能上都突出。北海高端酒店、高端饭店、大型食堂使用这种电磁汤炉是十分适合,如果业务繁多,且尤其主打汤食,可必备多台电磁汤炉且选用双头电磁汤炉比较合适。


    那么说了这么多特点,他到底是如何使用的呢?北海厨房设备厂家教你使用?一般这样的电磁汤炉,我们出厂都会配备说明书,其和使用家用电器一样,只需按照说明书上操作步骤使用即可,步骤简单,都是智能化操作,就算操作失误也没关系,有上诉的多重保护措施防止烧坏机器。

     
     
     

上一篇:智能炒菜机有什么作用?

下一篇:深圳生产电磁炸炉的厂家带你使用电磁炸炉

相关文章: