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  • 昆明盘龙饭堂厨房工程无烟锅的原理是什么？厨房老师傅给你说明
    昆明盘龙饭堂厨房工程无烟锅的原理是什么？厨房老师傅给你说明
    2020-11-19
    昆明盘龙 饭堂厨房工程 无烟锅，从大众常识上来理解就是不会产生油烟的锅子，厨房老师傅给你说明：它的主要原理是使用各种方式使得油锅里面的温度低于油烟产生时的温度。即一直在油烟...
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  • 宁波江北酒店厨房设备风机为什么启动一段时间后停止运行？工程师告诉你原因
    宁波江北酒店厨房设备风机为什么启动一段时间后停止运行？工程师告诉你原因
    2020-11-19
    一些宁波江北酒店的朋友发现他们家的 酒店厨房设备 风机总是启动一段时间后就停止不动了，似乎停止运行，这是为什么？工程师告诉你原因，让你学会处理 厨房设备使用的常见的风机启动电箱的内部构造基本分为两种（如上俩图）。鉴于时间继电器一般是风机启动电箱出厂时就已经调好，所以风机运...
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  • 沈阳沈北快餐配送中心厨房设计应用方案一步解决你在写字楼就餐问题
    沈阳沈北快餐配送中心厨房设计应用方案一步解决你在写字楼就餐问题
    2020-11-18
    写字楼一般都是城市的中心地带，青岛沈北也不例外，写字楼人数众多，但又由于楼房定位原因，一般在里面的企业往往不会有自家食堂。所以写字楼就餐问题就需要得到解决。快餐配送中心就是面向社会的食堂，是食堂规模化经营的一种创新模式。其可以设立在沈北写字楼周边，通过外卖拥有稳定的销...
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  • 青岛市北酒店厨房工程通道设计应该注意的地方_新手不可不知
    青岛市北酒店厨房工程通道设计应该注意的地方_新手不可不知
    2020-11-18
    青岛市北坐过高铁的朋友都知道，坐在过道和坐在中间是完全不同的体验，其原因就是人喜欢通畅的地方，而不喜欢拥挤的感觉。在 酒店厨房工程 通道这一块也是如此，我们要在市北成立新酒...
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  • 东莞石龙餐饮厨房设备的供餐能力计算是怎样的？管理人员要知道
    东莞石龙餐饮厨房设备的供餐能力计算是怎样的？管理人员要知道
    2020-11-17
    在现在东莞石龙酒店、餐厅等各种餐饮企业中，供餐的能力会直接影响实际效益，在竞争激烈的情况下，高效率是每个餐饮人所追求的。 餐饮厨房设备 是用于烹饪美食的，其决定着供餐的能力大小。好的厨房设备会有更高的工作效率。 根据我们对服务人数的预算，我们管理人员需要 根据实际需求来选购...
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