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    厨房百答

  • 昆明盘龙饭堂厨房工程无烟锅的原理是什么？厨房老师傅给你说明
    昆明盘龙饭堂厨房工程无烟锅的原理是什么？厨房老师傅给你说明
    2020-11-19
    昆明盘龙 饭堂厨房工程 无烟锅，从大众常识上来理解就是不会产生油烟的锅子，厨房老师傅给你说明：它的主要原理是使用各种方式使得油锅里面的温度低于油烟产生时的温度。即一直在油烟...
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  • 宁波江北酒店厨房设备风机为什么启动一段时间后停止运行？工程师告诉你原因
    宁波江北酒店厨房设备风机为什么启动一段时间后停止运行？工程师告诉你原因
    2020-11-19
    一些宁波江北酒店的朋友发现他们家的 酒店厨房设备 风机总是启动一段时间后就停止不动了，似乎停止运行，这是为什么？工程师告诉你原因，让你学会处理 厨房设备使用的常见的风机启动电箱的内部构造基本分为两种（如上俩图）。鉴于时间继电器一般是风机启动电箱出厂时就已经调好，所以风机运...
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  • 天津河东工厂食堂厨具主要包括哪些？生产厂家给你清单
    天津河东工厂食堂厨具主要包括哪些？生产厂家给你清单
    2020-11-14
    天津河东工厂是越来越密集，厂房面积也是越来广阔，新成立的工厂食堂要解决吃饭问题，就要购买工厂食堂厨具。但没开过工厂压根就不知道工厂食堂厨具主要包括哪些，今天生产厂家抽时间...
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  • 青岛市南酒店不锈钢厨房设备的设计大多为简单直线原因是什么？
    青岛市南酒店不锈钢厨房设备的设计大多为简单直线原因是什么？
    2020-11-10
    在青岛市南酒店厨房工作的朋友可能注意到来，酒店不锈钢厨房设备的设计大多为简单的直线，这是什么原因？或者说这样设计是为什么？ 不锈钢厨房设备 的设计大多为简单的直线，横平竖直...
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  • 西安未央酒店厨房用具如何正确消毒？厨具厂教你几招
    西安未央酒店厨房用具如何正确消毒？厨具厂教你几招
    2020-11-10
    西安未央酒店厨房工作者平常接触最多的是酒店厨房用具。人体携带细菌，会污染厨房用具，这就对酒店厨房用具的消毒有了要求，大多数不会做饭的人都知道怎么用锅碗瓢盆，但是说到如何整理厨房用具啊，如何正确使用，或者如何正确消毒，就不知道该怎么做，海德利 厨具厂 今天教你几招。 1、蒸汽...
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