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酒店商用全自动智能三头炒菜_滚筒三连台组合炒菜机

2020-09-26 15:52

  • 酒店商用全自动智能三头炒菜_滚筒三连台组合炒菜机

产品详细

    如果现在让大型食堂选择自己最满意的厨具的话,很多消费者其实都会选择酒店商用全自动智能三头炒菜_滚筒三连台组合炒菜机。首先这个产品在使用的时候肯定是十分的的,而且效果也是不错的。使用的时候,消费者们根据自己的需要来调节火苗的大小,从而控制加热烹煮的时间。秋冬季节,很多消费者都觉得长期的点火加热十分的浪费煤气或者是电能,但是在这个时候有一个酒店商用全自动智能三头炒菜_滚筒三连台组合炒菜机在使用的时候就足够的方便了。自动炒菜机器人不仅实现了煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术的智能化  ,还可以轻松做出意大利、希腊、法国、泰国、墨西哥、等各地风味菜肴。全自动炒菜机器人实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。


    酒店商用全自动智能三头炒菜_滚筒三连台组合炒菜机
SOLUTION
工程案例
火锅店方案
Hot pot shop program

在火锅店、连锁餐饮餐厅的厨房设计中,在保证出菜效率的同时还要保障菜品质量,加工设备一定要配置齐全,单单追求节约成本反而会直接影响运营成本。


火锅店厨房通风、排烟系统一定要良好,不然厨房油烟倒灌或进入餐厅都会对厨师工作环境和顾客就餐体验造成不良影响。

食堂厨房方案
CANTEEN KITCHEN PROGRAM

食堂具有就餐者数量稳定且庞大的特性,通常建有大容量储备仓库以稳定饭菜价格、平定市场波动。因每个人的经济状态、饮食习惯都不同,需设菜式多样、档次不同的饭菜。


为了食堂更好的经营,应避免大锅饭模式采用多元化就餐模式,大体类型有:明档风味式、自选式、点菜式、西式快餐等。

酒店厨房方案
HOTEL KITCHEN PROGRAM

酒店厨房一般占整个餐厅面积的10-20%左右,因为酒店厨房除了厨师以外还会有人员的走动,所以在确定厨房面积时要考虑到厨房工作人员工作的灵活性。

酒店厨房一般会有多个厨师同时工作,所以在设计的时候厨房的环境会以通风和易排烟为主,让厨房们有一个好的工作环境。

特色餐厅方案
FEATURED RESTAURANT SCHEME

特色餐厅厨房主要包括以下8个工作区:操作区、粗加工区、精加工配菜区、白案区、冷拼区、洗消区、冷藏区、仓库区。每个工作区间的相互流通性直接影响了菜品的档次。


特色餐厅的装修风格要和餐厅特色菜系有很强的关联性,在保证厨房正常运转的前提下,对工作人员服饰也可以进行改造,增强餐厅特色风格。

部分商用厨房工程合作客户

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